نوشیدن آب وزن را کاهش می دهد!

10 / 10
از 1 کاربر
« بازگشت به لیست اخبار | شنبه 16 بهمن 1395 در ساعت 10 : 19 دقیقه | نظرات کاربران ( 0 )

محققین طی یک گزارش نوشته اند که نوشيدن يک تا سه فنجان آب در روز باعث می‌ شود جذب 68 تا 205 کالری انرژی در روز کاهش يابد. مازاد بر این موضوع با نوشيدن همين مقدار آب بين 78 تا 232 گرم نمک نيز از بدن دفع خواهد شد.نوشيدن آب برای ایجاد و حفظ تعادل مايعات بدن يکی از توصیه‌های بهداشتی‌ است. اما ماه گذشته گروهی از پژوهشگران با انتشار نتایج يک مطالعه جديد از نوشيدن آب بعنوان راهی برای کاهش کالری‌ های دريافتی از مواد غذايی نام برده ‌اند.

نوشيدن يک تا سه فنجان آب، يک درصد از جذب روزانه کالری، چربی‌های اشباع شده، قند، سديم و کلسترول خون را کاهش می دهد. مقدار کاهش قند خون در اين افراد که آب مصرف کرده اند بين 5 تا 18 گرم و کاهش کلسترول آن‌ها بين 7 تا 21 گرم در روز می باشد.يک مطالعه همزمان نشان داده نوشیدنی های انرژی زا و نوشابه ها به لحاظ جنبه غذايی بطور عمده بعنوان غذای روزانه فاقد مواد مغذی کافی هستند، اما در عوض دارای مقادير بسیار زیاد شکر، سدیم، چربی و کلسترول می باشند؛ لذا مصرف کنندگان این محصولات تعادل در دريافت و مصرف انرژی ندارند.

بررسی نوشيدنی‌ های مصرف شده توسط بيش از 22 هزار نفر نشان داده شيرين کننده‌ ها، قهوه و ساير نوشابه‌های انرژی‌ زا بخش بزرگی از بازار مصرفی را به خود اختصاص داده‌ اند و مصرف کنندگان بطور روزانه با مازاد کالری دريافتی روبرو می شوند که اولین عارضه آن افزايش وزن در بزرگسالان است.شرکت کنندگان در مطالعه که در سال‌های 2005 تا 2012 انجام شده بود به شکل متوسط روزانه 4.2 فنجان آب می‌نوشیدند که اين مقدار آب نزدیک به 30 درصد آبی بود که از طرق مختلف به بدن آن‌ ها می ‌رسيد.

ميزان کالری دريافتی آن‌ها نيز در مجموع به 2157 کالری می‌رسيد که 125 کالری آن مربوط به نوشیدنی‌های حاوی شکر و 432 کالری نيز از مواد غذايی تفننی نظیر دسرها و نان شيرینی‌ها تامين می ‌شد. دسرها و شيرينی‌ ها بصورت کلی در گروه غذاهای فاقد مواد مغذی و با کالری زياد دسته ‌بندی می‌ شوند و نیاز به دفع کالری‌ های اضافی آن‌ ها ضروری‌ است. نوشیدن آب به کاهش کالری همين نوع غذاها کمک می‌ کند.

مطالعات قبلی نيز به نوشيدن آب بعنوان راهی برای کاهش وزن و چاقی اشاره کرده ‌اند. بعنوان مثال پژوهشگران موسسه تحقيقات بيمارستان آکلند کاليفرنيا با هدايت مطالعه ‌ای نشان دادند زنانی که دچار اضافه وزن هستند بدون نياز به مواظبت غذایی يا فعاليت ورزشی و فقط با نوشيدن آب می‌توانند وزن اضافی خود را کاهش بدهند.يک دهه پيش پژوهشگران مراکز نظارت و پيشگيری بيماری ‌ها در آتلانتا با انتشار گزارشی اعلام کردند که بين 30 تا 59 درصد افراد دچار اضافه وزن با نوشيدن آب بخش بزرگی از وزن خود را کاهش داده ‌اند.

گزارش‌های علمی نشان می ‌دهند ده دقيقه پس از نوشيدن آب مصرف انرژی در بدن به ميزان 24 تا 30 درصد افزايش می‌ يابد و اين افزايش سوخت و ساز به مدت يک ساعت در بدن فرد ادامه پيدا می‌ کند؛ مطالعه پژوهشگران سوئيسی نيز تايید می‌ کند که سوخت و ساز در بدن کودکان پس از نوشيدن آب خنک تا 25 درصد افزايش خواهد داشت.اما نکته قابل توجه در گزارش جدید اين است که در آزمايش شوندگان با مليت ‌های مختلف ميزان افزایش انرژی و کاهش چربی به دليل نوشیدن آب يکسان بوده؛ در نتيجه می ‌توان گفت اثر آب بر تغيير شرايط شيميايی بدن در همه افراد يکسان است.

ارسال نظر

عنوان نظر :
نام شما :
ایمیل :